Σάββατο, 11 Ιουνίου 2011

Στην Υγειά μας!!!!!!!!!!!!!!!!

Καλό Καλοκαίρι με δροσερό Λικεράκι Φράουλας!!!!!!!!!!!!!
Συνταγούλα???????? Μα και βέβαια!!!!!!!!...Σας αφήνω εγώ χωρίς συνταγούλα και μάλιστα πανεύκολη. Μόνο λίγη υπομονή χρειάζεται γιατί πρέπει να την αφήσετε 15 μέρες στο ψυγείο. Προλαβαίνετε η αγορά είναι γεμάτη φραουλίτσες αυτή την εποχή.

Λικέρ Φράουλας.

1 κιλό φράουλες
3/4 κιλού ζάχαρη
1/4 κιλού ούζο
Καθαρίζουμε τις φράουλες, τις κόβουμε κομματάκια και τις βάζουμε με τη ζάχαρη και το ούζο σε δοχείο. Τις αφήνουμε στο ψυγείο 15 ημέρες ανακατεύοντας κατά διαστήματα να λιώσει καλά η ζάχαρη και να βγάλουν οι φραουλίτσες όλο τον χυμό τους. Τέλος τις σουρώνουμε και έτοιμο το ποτό μας!!!! Το φυλάμε στο ψυγείο σε γυάλινο μπουκάλι. Δεν ξέρω να σας πω πόσο καιρό μπορούμε να το κρατήσουμε στο ψυγείο γιατί δεν προλαβαίνουμε να το έχουμε για πολύ καιρό....γίνεται ανάρπαστο !!!!!!!! Τις φράουλες μην σκεφτείτε να τις φάτε, έχουν χάσει κάθε νοστημιά και έχουν σκληρύνει....επίσης μην τις πιέσετε για να βγάλουν κι άλλο χυμό, γιατί το λικέρ σας θα γίνει θαμπό.
Περιμένω εντυπώσεις.
Καλή επιτυχία!!!!!!!!!

9 σχόλια:

  1. Μπορώ να έχω διπλή δόση;Το πολύ πολύ να αρχίσω το τραγούδι.Το χρώμα σε ξετρελαίνει.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Καλησπέρα Σταυρούλα, το μόνο σίγουρο είναι ότι θα δοκιμάσω το λικεράκι σου, μοιάζει καταπληκτικό, μπράβο!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. κριμα που δεν μπορώ να βάλω στο στόμα μου ποτό!! για τις φράουλες τρελαίνομαι κ φαντάζομαι θα είναι super για τους λάτρεις του είδους! Γεια στα χέρια σου!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Σταυρουλα μου σου εκανε την τιμη ο μπλογκερ να σε αφησει να γραψεις???και με εμενα ξεθυμωσε
    μημπως τον καλοπιασες με αυτο το υπεροχο λικερ????
    φιλια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Υπέροχο χρώμα!!!Από τα αγαπημένα μου λικέρ!!!Στην υγειά μας!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Σταυρουλάκι ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή!
    Είμαι σίγουρη ότι θα εξαφανιστεί αμέσως!!!
    Γεια στα χέρια σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Πολύ ωραίο λικεράκι Σταυρούλα μου!ευχαριστω για την συνταγούλα!φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΣΟΥ ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ!!!!!!!!
    ΤΟ ΚΑΛΟ ΤΟ ΠΑΛΙΚΑΡΙ ΞΕΡΕΙ ΚΙ ΑΛΛΟ ΜΟΝΟΠΑΤΙ!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Κοριτσάκια δεν πιστεύω να μεθύσατε.....ελαφρύ το έχω κάνει!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή